مرحبا بكم في زيارة شيهان!
الموقع الحالي:الصفحة الأولى >> الأم والطفل

كيفية صنع شراب البيض

2026-01-09 23:33:38 الأم والطفل

كيفية صنع شراب البيض

في الأيام العشرة الماضية، ركزت المواضيع الساخنة على الإنترنت بشكل أساسي على مشروبات الشتاء وأطباق العطلات الشهية ووصفات منزلية الصنع. ومن بينها شراب البيض، باعتباره مشروبًا تقليديًا يدفئ الجسم والعقل، وقد اجتذب الكثير من الاهتمام. ستقدم هذه المقالة بالتفصيل كيفية صنع شراب البيض، مع البيانات والخطوات ذات الصلة لمساعدتك على صنع شراب البيض اللذيذ بسهولة في المنزل.

1. الأصل والاتجاه الشعبي لشراب البيض

كيفية صنع شراب البيض

Eggnog هو مشروب تقليدي للعطلات نشأ في أوروبا ويحظى بشعبية خاصة خلال عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. في السنوات الأخيرة، ومع انتشار المشروبات التي يمكنك صنعها بنفسك في المنزل، أصبحت طريقة صنع شراب البيض أيضًا إحدى عمليات البحث الشائعة.

الوقتحجم البحث (10,000 مرة)المناطق الشعبية
آخر 7 أيام12.5أمريكا الشمالية، أوروبا
آخر 30 يومًا45.3عالمي

2. المكونات اللازمة لصنع شراب البيض

يتطلب صنع شراب البيض المكونات الأساسية التالية، والتي يمكنك تعديلها لتناسب ذوقك الشخصي.

المواد الخامالجرعةملاحظات
البيض4الطازجة أفضل
الحليب500 ملالحليب كامل الدسم أكثر نكهة
سكر100 جراموممكن زيادتها أو نقصانها حسب الذوق
كريم خفيف200 ملاختياري
خلاصة الفانيليا1 ملعقة صغيرةاختياري
مسحوق القرفةكمية مناسبةللزينة
الروم أو البراندي50 ملنسخة اختيارية للبالغين

3. خطوات تحضير شراب البيض

فيما يلي الخطوات التفصيلية لصنع شراب البيض، مقسمة إلى طريقتين: النسخة التقليدية والنسخة المبسطة.

خطوات تحضير البيض التقليدي:

خطواتالعمليةالوقت
1نفصل صفار البيض عن البياض، ونضيف السكر إلى صفار البيض، ونخفق حتى يصبح اللون أفتح.5 دقائق
2يُمزج الحليب مع الكريمة ويُسخن على النار حتى يصبح فاترًا (لا يغلي).3 دقائق
3يُسكب الحليب الدافئ ببطء في سائل صفار البيض مع التحريك أثناء الصب2 دقيقة
4يُسكب الخليط مرة أخرى في القدر، ويُسخن على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا (حوالي 75 درجة مئوية)، ثم يُبرد10 دقائق
5يخفق بياض البيض حتى يصل إلى قمم صلبة ويضاف برفق إلى خليط صفار البيض5 دقائق
6يُضاف مستخلص الفانيليا والنبيذ (إذا كنت تستخدمه)، ثم يُوضع في الثلاجة ويُرش بالقرفة قبل التقديم2 ساعة

خطوات صنع شراب البيض المبسطة:

خطواتالعمليةالوقت
1ضع جميع المكونات (ما عدا القرفة) في الخلاط1 دقيقة
2امزجي المكونات على سرعة عالية حتى تمتزج تمامًا2 دقيقة
3يسكب في كوب ويرش بمسحوق القرفة1 دقيقة

4. القيمة الغذائية لشراب البيض

شراب البيض ليس لذيذًا فحسب، بل إنه مليء أيضًا بالعناصر الغذائية. فيما يلي الحقائق الغذائية لكل 100 مل من شراب البيض التقليدي:

المعلومات الغذائيةالمحتوى
الحرارة150-200 سعرة حرارية
البروتين4-5 جرام
سمين8-10 جرام
الكربوهيدرات15-20 جرام
الكالسيوم120 ملغ

5. التغييرات والابتكارات في شراب البيض

مع اندماج الثقافة الغذائية، استمد شراب البيض أيضًا مجموعة متنوعة من الإصدارات المبتكرة:

النسخةالميزات
النسخة النباتيةاستبدل الحليب النباتي والتوفو
نسخة منخفضة السكراستخدم بدائل السكر
قهوة البيضأضف الإسبريسو
شراب البيض بالشوكولاتةأضف مسحوق الكاكاو

6. الاحتياطات

1. عند استخدام البيض النيئ، تأكد من اختيار البيض الطازج وعالي الجودة، أو استخدام البيض المبستر.

2. لا تضيف الكحول عند إعطائه للأطفال.

3. يجب حفظ شراب البيض في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 3 أيام.

4. انتبه إلى التحكم في درجة الحرارة عند التسخين لتجنب تجمد صفار البيض.

نأمل أن يساعدك هذا الدليل التفصيلي لصنع شراب البيض في صنع هذا المشروب الدافئ في فصل الشتاء بسهولة في المنزل. سواء كان ذلك من أجل تجمع العطلات أو الحلوى اليومية، فإن شراب البيض يجلب الدفء واللذة.

المقال التالي
  • ماذا تفعل إذا كان أنفك مؤلمًا ومائيًافي الآونة الأخيرة، من بين المواضيع الصحية التي تمت مناقشتها بشدة على الإنترنت، أصبحت عبارة "التهاب الأنف والعين الدامعة" إحدى الكلمات الرئيسية عالية التردد. وأفاد العديد من مستخدمي الإنترنت أن
    2026-01-24 الأم والطفل
  • ما الذي يسبب ارتفاع حمض اليوريكفي السنوات الأخيرة، أصبح فرط حمض يوريك الدم مشكلة صحية يعاني منها الكثير من الناس، ويمكن أن يؤدي حتى إلى أمراض خطيرة مثل النقرس. إذًا، ما الذي يسبب ارتفاع حمض اليوريك بالضبط؟ ستجمع هذه المقالة بين الم
    2026-01-22 الأم والطفل
  • كيفية إزالة الندبات من الوجه: قائمة بالموضوعات الساخنة والأساليب العلمية على الإنترنتفي الآونة الأخيرة، لا يزال موضوع إزالة الندبات ساخنًا على وسائل التواصل الاجتماعي والمنتديات الصحية. شارك العديد من مستخدمي الإنترنت تجاربهم ف
    2026-01-19 الأم والطفل
  • كيفية مسح 502: المواضيع والحلول الساخنة على الإنترنت في الأيام العشرة الماضيةفي الآونة الأخيرة، أصبح الخطأ "502 Bad Gateway" موضوعًا ساخنًا على الإنترنت، وكثيرًا ما يواجه العديد من المستخدمين هذه المشكلة عند زيارة مواقع الويب. ستجمع هذه ال
    2026-01-17 الأم والطفل
المواد الموصى بها
تصنيفات القراءة
روابط ودية
تقسيم الخط